Диетолог и нутрициолог Анастасия Самойлова рассказала про опасность бесконтрольного поедания блинов. Об этом сообщает «ФедералПресс».
По словам эксперта, это высококалорийное блюдо, богатое углеводами и жирами.
«Стандартный тонкий блин диаметром 20 см и толщиной 2 мм содержит примерно 100-150 килокалорий», – подчеркнула она. В итоге, десяток блинов равен практически половине дневной нормы калорий для взрослого человека.
Злоупотребление мучными изделиями приводит к набору лишнего веса, нарушению обмена веществ, повышенному газообразованию и дискомфорту в желудке. Помимо прочего, существуют сердечно-сосудистые риски.
«Чтобы блины сделать полезнее, рекомендуется использовать для их приготовления, вместо обычной муки, альтернативные варианты, например, овсяную, гречневую, кокосовую, рисовую», – посоветовала Самойлова.
Как ранее писала Общественная служба новостей, доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская заявила, что в России мука перед Масленицей подешевела.
Иерей Димитрий Березин подчеркнул, что у Масленичной недели очень мало общего с язычеством.