Британские исследователи пришли к выводу: перечная мята в виде чая способна ощутимо повышать когнитивные функции. Даже одной чашки этого напитка достаточно, чтобы улучшить концентрацию и память у взрослого здорового человека — таковы данные их научной работы.
В опыте приняли участие 25 добровольцев в возрасте от 20 до 56 лет. Первой группе предложили мятный чай, второй — обычную воду без выраженного вкуса. Затем испытуемым предстояло пройти тесты на память, фокусировку внимания и умение удерживать концентрацию. Оказалось, что участники, употреблявшие мяту, справлялись с задачами вдвое эффективнее, — сообщает издание Утро.ру.
Помимо этого, специалисты зафиксировали мозговую активность — особенно в области, связанной с запоминанием и вниманием. У тех, кто пил «волшебный» отвар, был отмечен усиленный кровоток в данной зоне. Причём прямой причинно-следственной связи между улучшением кровоснабжения и ростом умственной продуктивности выявлено не было.
По мнению авторов исследования, ключевую роль играет ментол — компонент, присутствующий в мяте и воздействующий на работу нервной системы. Предположительно, именно он способствует более быстрой обработке данных и лучшему усвоению информации.
Команда учёных намерена продолжать опыты, чтобы выяснить, насколько длительным и стабильным оказывается такой эффект. В планах — расширить число участников и применить более чувствительные методы измерений.
Ранее ridus.ru рассказывал, как переход на растительную диету снижает воспаление и риск хронических болезней.