Рыба поможет школьникам «прокачать» мозг перед экзаменами, поскольку в ней содержатся микро- и макроэлементы способны улучшить память, скорость мышления и стрессоустойчивость. Об этом в разговоре с «Вечерней Москвой» рассказала диетолог Елена Соломатина.

Соломатина подчеркнула, что правильного питания должны придерживаться не только дети, но и взрослые. Рыба является полезной для организма за счёт содержания фосфора (для мозговой активности и памяти), витаминов группы B (для нервной системы), магния (концентрация), йода (энергия), селена, цинка, витаминов D и A.

Этот продукт также содержит кальций, который важен для правильной работы нервов и хорошего кровоснабжения мозга. Витамин B12 помогает телу производить кровь. Если у человека скрытая анемия, это значит, что мозгу не хватает кислорода, и он не может работать как следует.

Кроме того, отметила диетолог, белок из рыбы усваивается намного легче, чем белок из мяса.

Для поддержания конгнитивных способностей существуют омега-3 жирные кислоты, которые также содержатся в рыбе.

Ранее Соломатина заявила, что мозг больше всего страдает от вечерних перееданий. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.