Жент, брокколи, конина: как изменится питание казахстанских школьников

Жент, брокколи, конина: как изменится питание казахстанских школьников

  • 06.02.2025 10:55

Изменения коснулись уменьшения сахара и соли в блюдах.

В Казахстане со следующего учебного года в школах будет новое меню, сообщил на заседании коллегии вице-министр просвещения РК Едил Оспан, передает корреспондент Total.kz.

«В прошлом году мы пересмотрели нормы питания в школах. Изменения касались уменьшения сахара и соли. И также из меню исключены сладкие газированные напитки и напитки с содержанием кофеина. Они могут отрицательно влиять на здоровье детей», — сказал Едил Оспан.

Он добавил, что новое меню будет внедрено в общеобразовательных учреждениях со следующего учебного года с 1 сентября.

Ранее сообщалось, что новый стандарт питания в школах Казахстана разработали в Министерстве здравоохранения РК совместно с профильными экспертами. В разработке типового меню учли пользу молока с низким содержанием жира, в нём меньше холестерина, кисломолочных продуктов, а также увеличили количество овощей и фруктов.

Ещё в школьных столовых будут предлагать блюда из мяса, рыбы и овощей, но уже с минимальным количеством сахара и соли. Вместо сладких газировок — ароматный напиток из шиповника, вместо жирных соусов — лёгкий сметанный. На выбор школьникам будут предложены — салаты из брокколи и фасоли, блюда из конины и говядины, йогурты с пробиотиками и даже такие традиционные лакомства, как жент.

v

Глава государства поднял вопрос качества еды в школьных столовых

Следует стремиться к международным стандартам питания детей, отметил президент Вопрос качества еды в школьн ...

Новый способ оплаты питания через счета родителей убыточен, считают владельцы частных школ Шымкента

Они просят вернуть карточную систему расчета за питание учеников. В Шымкенте владельцы частных школ, а их в мегапол ...