Китайские учёные провели исследование, в котором было установлено, что экстракт листьев перца способен снижать негативные последствия для метаболизма, вызванные употреблением жирных продуктов. В эксперименте с мышами его эффект сравнивался с воздействием экстракта шпината и обетихолевой кислоты. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
На протяжении 16 недель мышам давали пищу с высоким содержанием жира, что привело у них к развитию ожирения, жировой болезни печени, инсулинорезистентности и нарушению кишечного барьера. В таких условиях экстракт листьев перца показал наибольшую эффективность: у подопытных животных наблюдалось снижение массы тела, уменьшение жира в печени и тканях, улучшение чувствительности к инсулину и уменьшение признаков поражения печени. По многим параметрам экстракт перца оказался действеннее, чем экстракт шпината и использованный препарат для сравнения.
Экстракт перца также способствовал восстановлению кишечного барьера, уменьшал проникновение бактериальных токсинов в кровоток, изменял состав микробиоты в благоприятную сторону и нормализовал обмен желчных кислот. Эти эффекты были связаны с более стабильным метаболическим профилем и снижением воспалительных изменений. Однако исследователи отмечают, что эксперимент был проведен на животных, поэтому результаты не могут быть напрямую применены к людям.
Предыдущие исследования показали, что хмель может положительно влиять на жировой обмен в организме и снижать уровень плохого холестерина.
Эндокринолог Лоуден поделилась советом по избавлению от жира на животе, утверждая, что ключ к успеху заключается в ...