НОВОСИБИРСК, 17 февраля, ФедералПресс. Блины являются высококалорийным блюдом, которые содержа ценные питательные вещества, но одновременно несут угрозу развития ряда заболеваний. Подробности рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог, эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз из Новосибирска Яков Новосёлов.

«Сразу отмечу: нет вредных натуральных пищевых продуктов. А вот их избыточное количество – точно вредно. Если вы хотя бы немного придерживаетесь здорового образа жизни, соблюдаете принципы рационального питания, то смело позвольте себе на Масленицу с аппетитом в течение дня съесть семь или даже десять блинов. При условии, что вы не предрасположены к гастриту, язвенной болезни желудка и прочим похожим недугам. Кроме того, нужно помнить, что избыток углеводов может вызвать изжогу, обострение этих заболеваний и другие нехорошие состояния», – приводит Горсайт слова Якова Новосёлова.

Специалист обратил внимание, что состав блинов позволяет отнести их к быстрым углеводам, что несёт риск набора лишнего веса, а при потреблении в больших количествах — диабета, проблем с сердцем и сосудами, нарушений в работе пищеварительной и эндокринной систем. Если употреблять этот продукт со сгущенкой или вареньем, то энергетическая ценность в 100 граммах может достигать 532 килокалорий. Это 25 % от дневной нормы.

Ранее «ФедералПресс» рассказал, как новосибирцев начали лечить от шопоголизма, также местный психолог дала советы против эмоционального выгорания, а логопед из Сибири назвала первые признаки будущих проблем с речью у ребёнка. Также специалисты рассказали, как бороться с буллингом, и поведали о пользе сокращенного рабочего дня.

Изображение сгенерировано нейросетью / Станислав Казаченко