На срезе года: цены на еду в супермаркетах Алматы не соответствуют данным официальной статистики

Как изменилась за прошедший год стоимость социальной продуктовой корзины в Алматы.

Стоимость социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ) стала одним из важных вопросов для жителей Алматы в уходящем году, и для того, чтобы показать объективную картину динамики изменений, в inbusiness.kz сравнили цены на продукты в супермаркетах, с разницей в год. Ещё одной задачей стало сравнение реальных индексов цен в магазинах города с данными официальной статистики.

Так, по данным Бюро национальной статистики, за прошедший год стоимость булки хлеба в Алматы изменилась всего на 16,5%. В реальности, цена на хлеб в магазинах за год поднялась с 80 до 100 тенге за булку, или на 25%. Ещё показательней статистика цен на муку первого сорта. По документам Бюро, мука за год подешевела почти на 10%, в реальности же стоимость самого доступного пакета муки в магазинах города поднялась с 554 до 590 тенге, или почти на 6,5%.

В принципе, говорить о неконтролируемом или резком росте цен на СЗПТ не приходится. В перечне социальных продуктов есть несколько товарных позиций, стоимость которых за прошедший год стала ниже. К таким продуктам следует отнести сахар-песок, гречневую крупу и рис. Несколько наименований продуктов или сохранили свою стоимость, или цены выросли совсем незначительно.

Бакалея:

В категории социальных овощей, за прошедший года выросли в цене три наименования продуктов из четырёх. Самой стойкой оказалась морковь, цена которой и в декабре 2023 года и сейчас составляет 167 тенге за килограмм.

Среди социальных мясных и молочных продуктов на куриные яйца зафиксировано наименьшее изменение цен за год. Но, именно в этой категории СЗПТ все без исключения продукты за 12 месяцев выросли в цене.

Продуктом, который не попал ни в одну из таблиц стало сливочное масло 72,5% жирности. Проблема в том, что в декабре 2023 года, как и в первой половине 2024 года этот продукт можно было купить в супермаркете в виде весового. В настоящее время социальное сливочное масло продается только в заводской расфасовке в пачках весом 180 грамм по цене 604 тенге. Таким образом, цена одного килограмма масла в 2023 году составляла 2399, сейчас же, в декабре 2024 в перерасчете на килограмм, его цена в супермаркете – 3355 тенге/кг.