Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без долгой возни, эти лодочки — просто спасение. Беру готовое слоёное тесто, добавляю творог — и через короткое время на столе целая гора ароматной выпечки.

Получаются очень нежные: хрустящее слоёное тесто, мягкая творожная начинка и сверху — сладкий акцент, который делает вкус ещё интереснее. Можно каждый раз менять добавку и получать новый десерт.

Для приготовления вам понадобится: слоёное дрожжевое тесто — 250 г, творог — 150 г, яйцо — 1 шт, сахар — 2–3 ст. л., карамель или джем — 2–3 ст. л., щепотка корицы.

Тесто немного разморозьте и нарежьте на прямоугольники.

Творог смешайте с яйцом и сахаром до однородности. В каждом кусочке теста сделайте небольшие бортики, формируя «лодочку», выложите начинку. По желанию добавьте сверху немного карамели или джема, слегка присыпьте корицей.

Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до румяной корочки.

Ранее мы делились рецептом на любые женские посиделки. Салат «Дамский каприз»: некалорийный, яркий и необычный.