В калининградском детском центре «Сказка лэнд» зафиксировано свыше 15 случаев заражения сальмонеллёзом. Как проинформировали в региональном управлении Роспотребнадзора, среди пострадавших — дети от двух до пяти лет.

«Работа учреждения временно остановлена. Сотрудниками ведомства проведено эпидемиологическое расследование, а также приняты меры для подавления и устранения очага инфекции в центре, расположенном по адресу: Калининград, улица Флотская, дом 4, где деятельность ведёт индивидуальный предприниматель Чернышова О.О. В результате вспышки пострадали 16 человек: 11 детей возрастом от двух до пяти лет и пятеро работников центра», — отмечается в заявлении.

В ходе проверки были обнаружены грубые нарушения санитарных норм, касающихся организации питания. В частности, зафиксировано поступление продуктов и сырья без необходимой маркировки и документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. Кроме того, выявлено несоблюдение правил хранения продукции и сырья, допуск персонала без медицинских осмотров, санитарной подготовки и аттестации, а также нарушения в проведении дезинфекции.

Бактерии сальмонеллы были обнаружены у сотрудников, занимающихся приготовлением пищи. Также микроорганизмы группы кишечной палочки выделены с тележки для раздачи готовых блюд, из хлебницы, со столовой посуды и из емкости для хранения столовых приборов.

В отношении предпринимателя Чернышовой О.О. возбуждено дело об административном правонарушении. С 25 мая деятельность центра приостановлена. Материалы дела готовятся к передаче в Ленинградский районный суд Калининграда. Одновременно о происшествии уведомлена областная прокуратура.