Казахстан обеспечивает себя мясом, но зависит от импортных сыра и творога. Инфографика

Казахстан не закрывает и половины потребностей внутреннего рынка по некоторым продуктам питания, передает LS.

Если рассматривать общую картину, то можно увидеть, что в 2023 году производство чая и кофе удовлетворяло спрос всего на 26%, сахара – на 42%, а сыров и творога – на 44,3%. Такие данные приводит Бюро нацстатистики.

Немного отличается ситуация с изготовлением колбас в Казахстане, доля которых на рынке составляла 60%.

Собственное производство макарон закрывало спрос на 81,2%, мороженого – на 83%, подсолнечного масла – на 85,7%, круп – 86,8%, а мяса – на 88,2%.

По некоторым продуктам выпуск местными предприятиями практически полностью закрывает потребность. Речь идёт о муке, доля производства которой в прошлом году превысила 98%.

Также в списке казахстанское молоко и сливки – 95%.

О том, какие продукты питания Казахстан производит и в каких долях импортирует, смотрите в инфографике.

Другие инфографики