97 новых рыбных хозяйств появилось за прошедший год в Туркестанской области, передает «24KZ». Общая сумма инвестиций в отрасль составила более 8 млрд тенге. 35 аквахозяйств профинансировали по льготной программе кредитования «Ауыл аманаты».
Рыбная продукция пользуется спросом не только среди местных жителей, но и у зарубежных потребителей.
Даулетали Абдрахман занимается товарным разведением рыб уже шестой год. Сначала это было увлечением, а потом переросло в прибыльное дело. Ежегодный улов доходит до 700 тонн.
Бахытбек Тургельдиев, гл. специалист рыбного хозяйства:
- Это инкубационный цех. Здесь работа начинается с нулевого цикла. В процессе инкубации появляется где-то 2 млн мальков. Выживает треть. Через неделю выпускаем их в естественные условия. К осени вес рыб достигает 100-150 граммов, а к весне – 2 килограммов.
Местная свежая рыба очень популярна и в области, и за её пределами. Но такой скоропортящийся продукт требует более основательного подхода для транспортировки. С увеличением рыбных хозяйств открываются новые предприятия по глубокой переработке: солению, копчению и вакуумированию. Только в Шардаринском районе работают пять таких заводов. В прошлом году они выпустили продукции на сумму 6 млрд тенге. 80% товара ушло на экспорт. Среди заказчиков – компании из Европы и Америки.
Маржан Журтбаева, технолог:
- В сутки разделываем 12 тонн судака. В одной смене работают по 18 человек. В среднем получаем 400-450 тысяч тенге в месяц.
Рыбоводам региона в качестве инвестиционных субсидий из республиканского бюджета выплатили 226 млн тенге. Также компенсировали 30% затрат на корм и 25% – на нерестовую рыбу и мальков. Товарным разведением рыбы занимаются 224 хозяйства. Их годовой улов составил 10,5 тысяч тонн. Усилиями природоохранников удалось вывести из тени всех рыболовов. За каждым водоемом закрепили хозяев. Они не только занимаются добычей, но и отвечают за природоохранные меры.
Кайрат Абдуалиев, руководитель Управления природных ресурсов:
- В области насчитывается 112 водоемов, 8 из них республиканского значения, а 104 – местного. Браконьерство снизилось на 56%.
Рыбоводство – традиционное ремесло для региона. Но благодаря господдержке оно набирает промышленные масштабы. В этом году в 7 районах запланировали открытие ещё 26 рыбных хозяйств.
Авторы: Ботагоз Базарбаева, Жандос Жумабек, Ерболат Абиш.